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都说日本厨房不大,用起来却非常顺手,亲自参观才发现

发布日期:2020-05-25 05:49   来源:未知   阅读:

最近小O去了趟日本出差,顺道拜访了朋友家,他家房子给人的感觉特别迷你,尤其是厨房,像是进了小人国,但仔细一瞧,发现这小心思还挺多,怪不得人人都说日本家庭厨房用起来顺手,今天亲自一探果然不差。

下面就给大家分享一下我这位朋友的厨房吧~

厨房是开放式布局,站在水槽处望出去就是客厅,日本喜欢做开放式厨房,一方面是因为房子普遍比较小,开放式的布局能让空间看起来更宽敞,另一方面日本的烹饪习惯油烟不会很多,不必完全将厨房封闭起来。

主操作区用不锈钢做台面,灶台和水槽并列,中间操作区比较窄,只能竖着放置菜板。

值得一提的是,他们喜欢用下面这种三眼灶,炉子是凸起的,不像我们国家都是凹进去的,很容易藏污纳垢,锅架子也随时可以取出来方便清洁。

再来看看水槽,单槽不大,但该有的功能都有。水龙头安装了一个陶瓷过滤器,水槽内壁还装有一个沥水架。使用起来基本不会溅水,友好度不错,这一点个人认为跟我们国内不相伯仲。

值得称赞的是,日本朋友非常善于利用空间,把同类型工作需要用到的东西摆在随手可得的位置。像水槽旁边就装了一个碗篮,用伸缩杆顶住吊柜和台面做支撑。左边的吊柜底下还装了厨房纸收纳架,方寸之间就能完成所有操作,省力max!

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