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滑子蘑高产栽培技术,高效超高产的栽培的技术要点!轻

发布日期:2020-05-30 07:10   来源:未知   阅读:

滑子蘑高产栽培技术

摘要:本文详细介绍了一种从生产中总结出的滑子蘑高产栽培技术,利用简易蘑棚养菌、温室出蘑方式,探索出新的滑子蘑栽培技术模式,解决了鲜活产品供应市场短促、冬季不能出蘑、栽培原料转化率低的瓶颈,实现了9月中旬至翌年4月中旬新鲜滑子蘑市场供应。

1 生长发育的基本要素

1.1 营 养

滑子蘑没有叶绿素,不能进行光合作用,是靠培养基质内的营养物质进行生长发育,是一种腐生真菌。滑子蘑营养生长阶段是菌丝从培养基里吸收可溶性碳、氮、磷、钾等营养,以满足生长需要。培养滑子蘑主要原料“土壤”锯末、玉米轴颗粒粉,在培养基里应加一定数量的麦麸、米糠以增加营养物质,一般锯末、玉米轴粉和其它营养物质配比为100∶20。

1.2 温 度

滑子蘑在整个发育过程中对温度要求有一定规律,营养生长阶段菌丝发育温度范围为5~30 ℃,最适温度为18~24 ℃。菌丝生长期,由于培养基本身会发出一定的热量,一般培养基内的温度会比培养室内空间温度要高4 ℃左右。因此,室温18 ℃时菌丝生长较好,菌丝生长不耐高温,在30 ℃温度条件下4 h菌丝就会受到伤害,36 ℃温度条件下2 h菌丝就会死亡。生长出蘑阶段,从温度上分为4种类型,即极早生种,出蘑温度7~20 ℃;早生种,出蘑温度7~18 ℃;中生种,出蘑温度5~15 ℃,晚生种,出蘑温度5~13 ℃。通过几年来的实践总结,选用中生种和晚生种进行日光温室出蘑管理产量较高、品质最优。

1.3 湿 度

滑子蘑营养生长阶段,培养基的含水量以60%~65%为好,拌料时用手紧握成团,手松料散为宜。经过蒸锅蒸料含水量会增加到60%~65%。菌丝发育阶段,培养室中的空气湿度要保持在50%以下,室内干燥,即便有杂菌孢子,杂菌也不易繁殖。生殖生长出蘑阶段,培养基内的含水量不低于70%,这个阶段出蘑室要求高湿度,空气相对湿度要达到85%~95%。

1.4 光 线

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